ACTE NECESARE
Inainte de a iesi din casa pentru a-ti rezolva o problema legata de acte (si birocratie) citeste ce gasesti aici.
Te va ajuta !
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
ACTE NECESARE | Reguli | Inregistrare | Login
POZE ACTE NECESARE
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
Profil amy70
 | Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
31 - 59 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
DOCUMENTAŢIA
necesară acordării licenţei de fabricaţie pentru produsele alimentare:
Cererea - tip de solicitare a licenţei de fabricaţie (anexa nr. 2) va fi însoţită de următoarele documente în copie:
a. Statutul societăţii comerciale sau autorizaţia eliberată în conformitate cu reglementările in vigoare pentru asociaţiile familiale si persoanele fizice autorizate să desfăşoare o activitate economică independentă, în copie;
b. Certificatul de înmatriculare al societăţii comerciale emis de oficiul registrului comerţului, în copie;
c. Certificat de înregistrare fiscală al societăţii comerciale sau al asociaţiei familiale şi persoane fizice, în copie;
d. Autorizaţia sanitară de funcţionare pentru care se solicită licenţa de fabricaţie, eliberată de către Direcţia de Sănătate Publică judeţeană, în copie sau anexa la certificatul de înregistrare eliberat de Biroul Unic semnată şi ştampilată pentru unităţile care desfăşoară activităţi care sunt supuse înregistrării şi autorizării prin Biroul Unic al Camerei de Comerţ şi Industrie;
e. Autorizaţia sanitar veterinară de funcţionare pentru unităţile care sunt supuse controlului sanitar veterinar, eliberată de către Direcţia Sanitară Veterinară judeţeană, în copie sau anexa la certificatul de înregistrare eliberat de Biroul Unic semnată şi ştampilată pentru unităţile care desfăşoară activităţi care sunt supuse înregistrării şi autorizării prin Biroul Unic al Camerei de Comerţ şi Industrie;
f. Fişa unităţii pentru care se solicită licenţa de fabricaţie, întocmită conform anexei nr. 3.
g. Fişa laboratorului uzinal, întocmită conform anexei nr. 4 şi / sau dotarea laboratorului uzinal pentru verificarea parametrilor tehnologici;
h. Specificaţie tehnică sau standard de firmă, elaborată şi aprobată de agentul economic, care trebuie să cuprindă condiţiile de calitate ale produsului şi data durabilităţii minimale a acestuia, de respectarea cărora producătorul rămâne răspunzător, condiţiile specifice de manipulare, transport şi depozitare şi regulile de verificare a calităţii;
i. Schema şi instrucţiunile tehnologice pentru fiecare categorie de produs pentru care se solicită licenţa de fabricaţie, care trebuie să cuprindă toate fazele fluxului tehnologic, începând cu recepţia materiilor prime până la depozitarea produsului finit, şi modul în care sunt verificaţi şi controlaţi parametrii tehnologici, precum şi utilajele şi instalaţiile tehnologice;
j. Fişa cu privire la pregătirea de specialitate a personalului, întocmită conform anexei nr. 5, în care să se menţioneze:
- personalul de conducere a procesului de fabricaţie, care trebuie să aibă, în funcţie de gradul de complexitate al unităţii, cel puţin pregătire profesională medie de specialitate, atestată;
- personalul de laborator, care trebuie să aibă, în funcţie de gradul de complexitate al unităţii, cel puţin pregătire profesionale de specialitate, atestată;
- personalul de excepţie, care va cuprinde, preponderat, personal calificat cu pregătire profesională specifică la nivelul de complexitate al activităţilor pe care le desfăşoară.
k. Contract de analize cu laborator terţ acreditat / autorizat pentru verificarea parametrilor declaraţi în specificaţiile tehnice pentru agenţii economici care nu au în dotare laborator uzinal de analize.
Agenţi economici care desfăşoară activităţi în laboratoare de patiserie - cofetărie prezintă documentele prevăzute la lit. a) - f).
Agenţi economici care desfăşoară activităţi de ambalare şi / sau îmbuteliere de produse alimentare prezintă documentele prevăzute la lit. a) - f).
Acte normative care reglementează această autorizare: OMAAP nr. 357 şi Regulament cu privire la acordarea, suspendarea şi retragerea licenţelor de fabricaţie publicate în M.O. nr. 404 din 10.06.2003.
Activităţile şi produsele pentru care Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale acordă licenţe de fabricaţie sunt specificate în anexa nr. 1.
|
|
| pus acum 19 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
ANEXA 1
Activităţile şi produsele pentru care Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale acordă licenţe de fabricaţie:
I. Domeniul producţiei de lapte şi produse lactate
1. Fabricarea laptelui de consum şi a produselor acidofile
2. Fabricarea brânzei proaspete de vaci, cremelor, smântânii de consum, friştii
3. Fabricarea untului
4. Fabricarea îngheţatei
5. Fabricarea conservelor din lapte (lapte concentrat, lapte praf, produse pentru alimentaţia copiilor, etc.)
6. Fabricarea brânzeturilor (fermentate, cu pastă opărită, frământate, afumate, conservate în saramură
II. Domeniul producţiei de carne şi produse din carne:
1. Abatorizarea animalelor şi a păsărilor
2. Fabricarea semipreparatelor şi a preparatelor din carne
3. Fabricarea semiconservelor şi a conservelor din carne
III. Domeniul prelucrării şi conservării peştelui şi a produselor din peşte
1. Fabricarea semiconservelor şi a conservelor din peşte
2. Fabricarea semipreparatelor şi a preparatelor din peşte
IV. Domeniul producţie de pâine şi a produse de morărit şi panificaţie
1. Fabricarea făinurilor, grişurilor şi a arpacaşului din grâu
2. Fabricarea mălaiului şi a făinii din porumb
3. Prelucrarea orezului
4. Fabricarea pâinii, produselor de panificaţie şi a produselor de patiserie
5. Fabricarea pastelor făinoase
6. Fabricarea biscuiţilor, pişcoturilor şi a altor produse similare
7. Fabricarea fulgilor de cereale şi a produselor expandate
V. Domeniul prelucrării şi conservării fructelor şi legumelor
1. Fabricarea conservelor de legume şi/sau fructe şi/sau a pastei de tomate şi/sau a gemurilor şi/sau a marmeladelor şi/sau a jeleurilor
2. Fabricarea sucurilor de fructe şi/sau legume
3. Fabricarea produselor deshidratate din legume şi/sau fructe
VI. Domeniul producţiei de uleiuri şi de grăsimi vegetale
1. Fabricarea uleiurilor vegetale brute şi/sau rafinate
2. Fabricarea maionezei şi/sau margarinei şi/sau a grăsimilor parţial sau total hidrogenate
VII. Domeniul producţiei de zahăr şi produse zaharoase
1. Fabricarea zahărului
2. Fabricarea ciocolatei şi/sau a produselor din ciocolată
3. Fabricarea drajeurilor şi/sau a caramelajului şi/sau caramelei şi/sau bomboanelor medicinale
4. Fabricarea produselor gelifiate
5. Fabricarea produselor de cofetărie şi patiserie
6. Fabricarea halvalei
7. Fabricarea produselor zaharoase expandate
VIII. Domeniul producţiei de băuturi
1. Fabricarea băuturilor spirtoase (inclusiv cele slab alcoolizate)
2. Fabricarea alcoolului etilic de fermentaţie
3. Fabricarea vinurilor
4. Fabricarea cidrului şi/sau a altor băuturi nedistilate obţinute din fermentarea şi/sau băuturilor mixte ce conţin alcool
5. Fabricarea berii
6. Fabricarea oţetului
7. Fabricarea băuturilor răcoritoare nealcoolice
IX. Domeniul producţiei de amidon, glucoză şi drojdie de panificaţie
1. Fabricarea amidonului
2. Fabricarea glucozei, maltozei etc.
X. Fabricarea drojdiei de panificaţie
XI. Activităţi de ambalare şi/sau îmbuteliere produse alimentare
|
|
| pus acum 19 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
ANEXA 2 - CERERE
ANEXA NR.2
Nr. …………din………………
CERERE
pentru acordarea licenţei de fabricaţie
Agentul economic .............................................................................. cu sediul în ................................, strada ........................................................ nr. ............... cu Certificatul de înmatriculare la oficiul registrului comerţului / Autorizaţia nr. ................................ , codul fiscal ........................................... telefon .............................. fax ............................ , reprezentat de ..................................................................... , domiciliat în ..........................., str. ............................................ nr................ , bl. ........ , sc. ........, et. ....... , ap. ......... , sectorul / judeţul................................... , posesor al buletinului / cărţii de identitate seria ................ nr. ..................... , eliberat / eliberată de ............................................. având funcţia de ........................................... , pe baza pieselor anexate la dosar, solicit eliberarea licenţei de fabricaţie pentru unitatea de producţie din .......................................................... , str. .......................................... nr. ...... , sectorul / judeţul.............................. , în vederea fabricării următoarelor produse alimentare / activităţi în domeniul:
1. …………………………………………………
2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
Data ......................
Semnătura şi ştampila
Domnului Director General al Direcţiei pentru Agricultură şi
Dezvoltare Rurală a judeţului..
|
|
| pus acum 19 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
S.C. / A.F.
ANEXA NR. 3
FIŞA UNITĂŢII DE PRODUCŢIE
Unitatea cu sediul în: ..............................................................................................
având ca obiect de activitate: .................................................................................
Dotarea tehnică
a. schiţa plan - anexată
b. capacitatea zilnică a unităţii de producţie, determinată de utilajul conducător in speţa este de ...............
c. dotarea cu instalaţii şi utilaje
Denumirea instalaţiilor si
a utilajelor Starea tehnică
Grad de uzură % Observaţii
Asigură obţinerea de produse la nivelul de calitate propus
d. dotarea cu instrumente şi aparatură de măsură şi control pentru urmărirea desfăşurării procesului tehnologic
Denumirea instrumentului sau
aparatului Parametrul măsurat Domeniul de
măsurare Documentul de atestare a verificării metrologice
Administrator
|
|
| pus acum 19 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
ANEXA 4
S.C./A.F.
ANEXA NR.4
DOTAREA LABORATORULUI UZINAL PENTRU
VERIFICAREA PARAMETRILOR TEHNOLOGICI
Denumirea instrumentului sau
aparatului Parametrul măsurat Domeniul de
măsurare Documentul de atestare a verificării metrologice
ADMINISTRATOR
|
|
| pus acum 19 ani |
|
|
daniel
Administrator
Inregistrat: acum 19 ani
Postari: 75
|
|
ANEXA 5
S.C./A.F.
ANEXA NR. 5
FIŞA CU PRIVIRE
la pregătirea de specialitate a personalului
Structura
personalului Număr
total Din care :
Calificaţi Necalificaţi
Personal de conducere a personalului de fabricaţie(numele şi documentul de atestare a pregătirii profesionale de specialitate)
Personal de producţie
Personal de laborator(numele şi documentul de atestare a pregătirii profesionale de specialitate)
Personal de întreţinere a utilajelor şi instalaţiilor
Personal auxiliar
Administrator
|
|
| pus acum 19 ani |
|